La Unidad Empresarial de Base INDUPIR recibe la totalidad de la materia prima que aporta la acuicultura en Sancti Spíritus. Nuestra industria procesa más de 40 productos, la mayor parte con valor agregado, para ello disponemos de 3 líneas de proceso, una línea de conformado, 3 plantas de hielo, 2 túneles de congelación e igual cantidad de congeladores de placa; con esa infraestructura y obreros bien entrenados INDUPIR produce anualmente más de 1800 toneladas de picadillo, croquetas, masas, chorizos, hamburguesas, minutas y filetes entre otras producciones. Durante años está industria pesquera ha demostrado su capacidad para diversificar las producciones y así satisfacer los gustos y preferencias de los clientes.
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